Nutrition communautaire

Nous partageons avec notre communauté des ressources nutritionnelles, des conseils de cuisine, des recettes et des informations sur les ateliers.

Pendant nos heures de service (du mardi au vendredi), un membre du personnel est disponible pour répondre aux questions, partager des recettes et des ressources nutritionnelles ainsi que des échantillons de plats sains qui mettent en valeur les aliments utilisés dans nos paniers d’urgence. Ils partagent également des informations sur les autres programmes du Dépôt et peuvent aider les participants à s’inscrire aux ateliers et aux événements qui les intéressent.

Découvrez notre banque de recettes pleine d’idées amusantes et délicieuses.

Pour le coin nutrition, vous pouvez noter que nous publions régulièrement des vidéos et des informations sur la nutrition et la cuisine sur nos réseaux sociaux ou pour vous référer à nos recettes disponibles en ligne.

Le Dépôt centre communautaire d'alimentation

Le Dépôt centre communautaire d'alimentation
Regardez notre stagiaire en nutrition, Maude, parler des aliments fermentés ! Dans cette vidéo, elle parle des merveilles de la pâte miso ! __________________________________________________________________________________________________Tune in to watch our nutrition intern, Maude, talk about fermented foods! In this video, she talks about the wonders of miso paste!
Aliments fermentés (Partie 2) - Pâte miso ! / Fermented Foods (Part 2) - Miso Paste!
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Regardez notre stagiaire en nutrition, Maude, parler des aliments fermentés ! __________________________________________________________________________________________________Tune in to watch our nutrition intern, Maude, talk about fermented foods!
Les aliments fermentés (Partie 1) / Fermented Foods (Part 1)
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Écoutez notre Justine Chriqui vous montrer comment rôtir des poivrons et vous proposer une délicieuse recette de "salade cuite" marocaine ! Ceci est la deuxième partie d'une série de deux épisodes. Dans la première partie, Justine donne quelques informations nutritionnelles et générales sur le rôtissage des poivrons ! ____________________________________________________________________ Tune in to listen to our own Justine Chriqui demonstrate how to roast some peppers as well as offer a delicious Moroccan “Salade Cuite” recipe! This is part 2 of a 2 part series. In the first part Justine gives out some nutritional and background information of roasting peppers!
Roasting Peppers 101 - Recipe / Tutorial!
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Écoutez notre propre Justine Chriqui parler des informations nutritionnelles du rôtissage des poivrons et donner des informations générales sur ce légume délicieux et nutritif ! Ceci est la première partie d'une série en deux parties. La prochaine partie propose un guide étape par étape pour préparer une délicieuse recette à base de poivrons grillés ! ____________________________________________________________________ Tune in to listen to our own Justine Chriqui talk about the nutritional information of roasting peppers as well as give out some background information on this yummy, nutritious vegetable! This is part 1 of a 2 part series. The next part offers a step by step “How to” guide to preparing a yummy recipe using roasted peppers!
Roasting Peppers 101- Background & Nutritional Info!
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Voici une recette de chili végétarien super rapide et facile que nous avons élaborée ! Le chili est un repas très dense, rassasiant et nutritif qui peut être préparé très rapidement. C'est un repas incroyable à maîtriser pour votre propre livre de recettes ! Faites-nous savoir si vous le faites chez vous en nous envoyant une photo ! ______________________________________________________________ Check out a super quick and easy Vegetarian Chili recipe we put together! Chili is a super dense, filling and nutritious meal that can be made super quickly. It's an amazing meal to master for your own personal recipe book! Let us know if you end up making it at home by tagging us in a picture of it!
Recette de chili végétarien express! Express Vegetarian Chili Recipe!
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Pour cette semaine sur les Mardis on Mange!, Alex, étudiante en nutrition à McGill, nous parle de saumon en conserve. Tout au long de cette vidéo, elle discutera des méthodes de stockage, des bienfaits des oméga-3 et des types de saumon qui existent. For this weeks How to Tuesdays!, Alex, a nutrition student at McGill speaks to us about canned salmon! Throughout this video she will discuss the methods of storing, the benefits of omega-3 and the types of salmon that exist.
Canned salmon 101
YouTube Video UCtUb4-kff7HQuVDjad_OEkA_vClDI_QlAWM
Pour cette semaine sur les Mardis on Mange!, Alex, étudiante en nutrition à McGill, nous présente les ABC's des haricots noirs, une légumineuse riche en fibres et en nutrition! Non seulement elle partage avec nous comment préparer les haricots noirs, mais elle a également une autre vidéo nous expliquant les étapes de la recette de courge farcie impliquant des haricots noirs! For this weeks How to Tuesday, McGill nutrition student Alex shows takes us through the 101's of black beans, a legume rich in fibre and nutrition! Not only does she share with us how to prepare black beans but she also has another video taking us through the steps of the stuffed squash recipe involving black beans!
Les Mardis on Mange!/How to Tuesdays! (Black Beans 101)
YouTube Video UCtUb4-kff7HQuVDjad_OEkA_ggr0XRx-84Y
For this weeks How to Tuesday, McGill nutrition student Vicky will talk to us about Sardines. Love them or hate them they are a nutritional powerhouse and a staple part of our emergency food baskets. Vicky shares with us everything you need to know about sardines as well as a delicious recipe for spaghetti squash and sardines (Yum!) ------------------- Pour cette semaine sur les Mardis on Mange, Vicky, étudiante en nutrition à McGill, nous parlera de Sardines. Aimez-les ou détestez-les, ils sont une centrale nutritionnelle et un élément de base de nos paniers alimentaires d'urgence. Vicky partage avec nous tout ce que vous devez savoir sur les sardines ainsi qu'une délicieuse recette de courge spaghetti et de sardines (Miam!)
Les Mardis on Mange!/How to Tuesday (Sardines 101)
YouTube Video UCtUb4-kff7HQuVDjad_OEkA_2lajC2-Jjx8
Cette semaine sur les Mardis on Mange, nous parlons du coucous avec l'étudiante en nutrition, Alexa de McGill! This week on How to Tuesdays we are discussing the 101's of couscous with Alexa, our nutrition student from McGill!
Les Mardis on Mange!/How to Tuesdays Couscous 101
YouTube Video UCtUb4-kff7HQuVDjad_OEkA_KHZsozZev2c
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